Emerging Risks #4: Ernährung/Lebensmittel | Fettleibigkeit | Endokrine Disruptoren | Umwelt

In der vierten Folge zu schwer einschätzbaren Risiken – sogenannte „Emerging Risks“ – erläutern wir auf der Grundlage unseres Themendossiers die Themen Ernährung/ Lebensmittel, Fettleibigkeit, Endokrine Disruptoren und Umwelt.

Typ:
Blogartikel
Rubrik:
Finanzen & Risiko
Themen:
Risikomanagement Produktentwicklung
Emerging Risks #4: Ernährung/Lebensmittel | Fettleibigkeit | Endokrine Disruptoren | Umwelt

Emerging Risk – Ernährung- und Lebensmittelsicherheit

Schätzungen zufolge wird die Weltbevölkerung bis 2050 auf neun Milliarden Menschen steigen. Das hat zur Folge, dass auch die Nahrungsmittelproduktion um ein Vielfaches steigen muss. Das bringt viele Herausforderungen, Belastungen und Risiken für die Agrarsysteme mit sich. Durch die Anforderungen an die Lebensmittelversorgung aufgrund des globale Bevölkerungswachstums, Ernteausfällen durch den Klimawandel und durch Wetterereignisse wie Überschwemmungen oder Dürren wird die Ernährungs- und Lebensmittelsicherheit stark beeinträchtigt. Das beinhaltet die Versorgung, aber auch die Verfügbarkeit, den Zugang, die Stabilität und die Nutzung von Nahrungsmitteln. Darüber hinaus sind unsichere Lebensmittel Verursacher von akuten und chronischen Krankheiten. Ursache sind beispielsweise Verunreinigungen von Lebensmitteln durch toxische Substanzen, Fehler in Lagerung und Transport sowie Tierseuchen. Aus diesem Grund werden lebensmittelbedingte Risiken als eines der größten Risiken für die Gesellschaft in den nächsten Jahrzehnten eingestuft.

Emerging Risk - Fettleibigkeit

Der Anteil der übergewichtigen Menschen an der Bevölkerung hat sich in den letzten 40 Jahren fast verdoppelt: 1975 hatten 21,5 Prozent der Erwachsenen weltweit Übergewicht, 2016 waren es bereits 39 Prozent – Tendenz steigend. Während Fettleibigkeit und Übergewicht lange Zeit besonders in wohlhabenden Ländern problematisch war, breiten sie sich zunehmend auch in Ländern mit mittlerem und niedrigem Einkommen aus. Laut der Weltgesundheitsorganisation gilt Übergewicht als Ursache für Diabetes, Bluthochdruck, Schlaganfälle, bestimmte Krebsarten sowie Muskel-Skelett-Erkrankungen. Der Anstieg der Prävalenzen bedeutet auch für Versicherer im Bereich Leben- und Krankenversicherung sowie Schaden- und Unfallversicherung ein steigendes Risiko.

Risikomanagement

Emerging Risk - Endokrine Disruptoren

Für die Gesundheit von Menschen und Tieren spielt das Hormonsystem (auch endokrines System genannt) eine entscheidende Rolle. Es beeinflusst u. a. Entwicklung, Wachstum, Fortpflanzung oder den Stoffwechsel. Mittlerweile ist eine Vielzahl von Substanzen, häufig chemischer Natur, bekannt, die den Hormonhaushalt beeinflussen können. Wirken sich diese negativ auf die Gesundheit des Organismus oder seine Nachkommen aus, spricht man von endokrinen Disruptoren. Die schädlichen Substanzen, die meist in synthetisch hergestellten Materialen vorkommen oder durch Abbauprodukte der industriellen Fertigung entstehen, gelangen über die Nahrungsaufnahme, Hautkontakt oder die Atemwege in den menschlichen bzw. tierischen Körper und können dort beispielsweise zu hormonabhängigen Tumorerkrankungen (z. B. Brust- und Hodenkrebs) oder Fortpflanzungsstörungen beitragen. Rückstände solcher Substanzen, können aber auch in den Boden oder in Gewässer gelangen. Für die Versicherungswirtschaft gelten endokrine Disruptoren hinsichtlich der damit verbundenen Langzeitfolgen für Personen- und Gesundheitsschäden als Risikofaktoren.

Emerging Risk – Umwelt

Umweltverschmutzungen umfassen Veränderungen in unserer Umwelt, die durch Schadstoffe verursacht werden und Ökosysteme negativ beeinflussen. Neben biologisch nicht abbaubaren Produktabfällen, die Flora und Fauna schädigen, entstehen viele Verunreinigungen in der Luft durch Schadstoffemissionen, allen voran Kohlendioxid. Als Verursacher gelten insbesondere die Energiewirtschaft, der Industrie- und Transportsektor und die Landwirtschaft. Folgen durch Umweltverschmutzung sind unter anderem Hitzewellen und Waldbrände, extreme Regenfälle und Überschwemmungen, Gesundheitsprobleme und Existenzbedrohungen. Für die Versicherungswirtschaft hat das vielfältige Auswirkungen, so zum Beispiel auf die Haftpflicht-, Kranken- oder D&O-Versicherungen.

In unserem fünften und letzten Beitrag aus der Blogreihe schauen wir uns die Emerging Risks aus Nanotechnologie, Mikroplastik, Fracking und Lieferkette an.

Weitere Emerging Risks werden zudem unseren Themendossier-Lesern im Laufe des Jahres als gesonderte Themendossier-Schwerpunkte begegnen.